Cuando el chef Todd Leonard cumplía su misión en Ohio, su comida de la noche era macarrones y queso listos para usar mezclados con agua hirviendo y salsa, que contenían la mantequilla y la leche.

"Esa fue mi cena para probablemente la mitad de mi misión. "Solo estaba tratando de sobrevivir y hacer la obra del Señor", dijo, riendo.

Ninguno de los compañeros del entonces élder Leonard hubiera adivinado que estaban sirviendo con un futuro campeón nacional de cocina.

El verano pasado, el miembro de toda la vida fue nombrado Chef Nacional del Año 2018 en la convención nacional de la American Culinary Federation en Nueva Orleans. Se cree que es el primer Santo de los Últimos Días que reclama el título de cocina nacional.

“Para mí, es el premio más prestigioso en nuestro país para los chefs; Es un gran honor ”, dijo a Church News.

Entonces, ¿cómo un chico criado lejos de los centros de comida internacionales como la ciudad de Nueva York o San Francisco (un orgulloso nativo de Cottonwood Heights, Utah) terminó siendo uno de los principales chefs de Estados Unidos?

Todo comenzó con el escultismo.

Foto de Jim McCulloch, Utah Valley University; recuperado de Noticias de la Iglesia

El anterior artículo es una traducción automática y en tiempo real del original en inglés que puedes consultar en el artículo “http://www.ldsliving.com/How-Being-a-Church-Member-Helped-This-Man-Become-National-Chef-of-the-Year/s/89819“.